バレンタインのチョコレート

　今年のバレンタインは、初めて、同性4人からチョコレートをもらった。
最近は、「友チョコ」っていうのもあるって、聞いていたけど、まさに、それ。

（１）この美しいパッケージは、「SADAHARU　AOKI」
パリで成功したパティシエ、青木サダハル。チョコ＋マカロンっぽい味で、さくさくっと
して軽く食べられるけど、センターのチョコがずっしり濃厚で満足感がある。
半分食べてから、チョコロさんの記事を思い出し、断面図の写真も撮ってみた。

（２）アメリカの友達が送ってくれたのは、今、注目の「フェアトレード・チョコレート」
Divine。
英国製だけど、アメリカ東海岸でも有名なんですって。
フェアトレードは、原料を途上国の農園で作らせ、フェア（公正）な対価を払う貿易
（トレード）。値段は安くないが、原料が純粋なので、体に良くて、途上国の貧困と
環境問題の解決に取り組んでいるというもの。
15×7.5cmのチョコが2段入り、6種類はいっていた。
環境にも体にもやさしいチョコなので、味は二の次という気がした。



日本でのフェアトレードは、PeopleTreeという会社で、オーガニック・コットンの服や
チョコレートを扱っている。原料をアジア、アフリカ、中南米などの小規模農家に作ら
せている。ここのチョコレートは、おいしい。

ちょうど、頂き物の香りのいい紅茶があって、よかった

（３）写真はないけれど、職場で、20代の若い子から、ナッツとチョコチップがたくさん
はいった手作りのチョコレートケーキ＆クッキーをもらった。うるうるっとするような
お手紙つきだった。


（４）袋を見て、「フランスの？」　「違いまーす。うちの近所で、ケーキが評判の店」。
世田谷区の千歳烏山にある、「ラ・ヴィエイユ・フランス」のマーブルチョコ。
小粒でも味が濃厚。クリーミーでおいしい。食べちゃって、もう少ししかないけど。。
パティシエは、パリの名店「ラ・ヴィエイユ・フランス」で修行。さらに、噂のリヨンの
「ベルナシオン」でも修行とのこと。なるほど～、この味は、そうだったのね。
　

---

　某日、友達が、「今、評判の店なのよ。知ってる？ドーナッツ好きだったでしょ。
ちなみに～ニューヨークの店」と、にっこり。彼女はニューヨーク好きだから。
無添加、無漂白の小麦粉と牛乳、オーガニックの砂糖、卵は使わないと、
原材料にこだわったドーナッツ。
一個が300円くらいと、値段も高いんですって。
ふわふわっと軽い、しっとり、あまり甘くない。　これ2個食べるんだったら、私はケーキ
1個の方がいいな～。

Comments

[angie17]

マカロンのパッケージ、お洒落ですね～。

甘いものは好きですが、私もドーナッツだけは、
イマイチ苦手なの～。　
揚げてあるのがダメみたい。

[よしあき・ギャラリー]

見ても食べても楽しめますね。
洒落たデザインばかり。

[julliez]

ちょうど昨夜、日本のヴァレンタインの話をして盛り上がっていたところです。
2月14日は女性がチョコレートを贈る日と知って驚き、一瞬浮かれましたが、一ヵ月後に待ち受けるホワイトデーのからくりを聞くと眼を点にしていました。
世の中、やっぱり女性の方が上手なんだよね～、で大爆笑。
ならばやっぱりフランス式でレストランでデートする日のままがいいそうです。

[aranjues]

私はケーキ2個よりこのドーナッツ1個の方がいいです（笑）。
今年はホワイトデー用のお返しをシェリーさんの記事を参考に
早々と確保しました(^。^) 。

[雛鳥]

サダハルアオキのチョコ、いいですね～。
マカロンとの組み合わせがおしゃれです。さすが色もきれいですね。
何度かお店には足を運んだのですが、高くて買えないまま今に至ります…。
ドーナツプラントは、私も然程好きではないです。
ドーナツは好きなのですが、こちらのものは食べ続けると飽きてしまって。
私もケーキ1個派ですね（笑）。
数年前から人気のクリスピークリームは大好きで、自宅に冷凍ストックしています。

[いっぷく]

やはりバレンタインは世界的にチョコになったんだろうか。
どこもハートとチョコが目立ちました。
divineは有名みたいですね、フェアトレードはスーパーでバナナとか果実、コーヒーとか色々な商品に広がっていますね。

[pistacci]

ドーナツは、食べたい！と思わせる色と形ですね。
・・で、品川で並んで食べた思い出があります。
お店で食べるのが一番おいしい気がします。
最近、バレンタインチョコを買う時、自分用にしっかり、買っちゃいます。

[ぶんじん]

私はクリスピークリームドーナツよりも、ドーナツプラント派。でも、品川と恵比寿の店がなくなったので、ご無沙汰です。。。と、好みのドーナツの告白コーナーになってますね（笑）。

[てんとうむし]

チョコレートがいっぱい♡
今年はずっと仕事に追われていたので、グリコのマカダミアナッツのチョコレートばかり食べてました（笑）
「ラ・ヴィエイユ・フランス」のマーブルチョコに萌えてます^^

[チョコローズ]

ブログをご紹介下さりありがとうございます。もちろんリンク貼りOK～です。
＞半分食べたところで・・・そう、おいしそうと目が騒ぎ、つい写真を撮り忘れます。
だから写真タイムはずっとオアズケ状態なので辛いんですよ～
サダハルアオキのチョコレートは色がきれいで味もハッキリしていて美味しいですよね。
色から味を想像してしまうような。
他のチョコレートも知らないものばかりで、まだまだチョコレポートは続くんだな～と思いました。
この１週間、さすがにチョコ絶ちしています。食べすぎちゃいました（笑）

[baby_pink]

AOKI SADAHARUさんて、雨宮とうこさんの旦那様でしたよね＾＾
日本へ初めてマカロンを伝えたという・・。
色とりどりで。でも落ち着いた色合いでおいしそうですね～✿
それにDivineのチョコレート気になります!
先日、TVでみたのですが、あるパチシェさんがチョコレートには
おいしい紅茶が合う。っておっしゃっていました♪
なんだか、香りがたつそうですよ＾＾
コーヒーが合うでしょう。。って勝手に決め付けていましたが
今度紅茶をいれておいしいチョコを頂いてみたいと思います＾＾

4つも・・・私もTaekoさんに渡したかったな。＾＾

[バニラ]

ラ・ヴィエイユ・フランス、足を運んでみたいけど遠い…　
横浜のデパートの催事に出店しないかなぁ～と夢見ています♪

[Inatimy]

美味しそうなスイーツ揃いですね～♪　食べると幸せ感じますね。
友チョコいただいた場合も、来月のホワイトデー、お返しがあるのかしら・・・？

[hatsu]

写真を見ているだけで、幸せになりますね～＾＾
マカロンの断片図、可愛いです♡
一緒に添えてくれる言葉やお手紙も、嬉しいものですね。

[moz]

素敵なチョコレートばかりですね。素敵なお友達達なんですね。　^^
２番目のチョコに興味津々です。フォーションのこの紅茶見たことないです。
こちらも興味津々。

[roseadagio]

どれもこれも目移りしそうなチョコレートがTaekoさまのお人柄のもとに集結しましたね＾＾
サダハルアオキで久しぶりにパンを買ったのですが、なるほど納得の美味しさでした。
春休みにパリに行くことになりました。良い出会いが色々あることを期待しています。

[hana2009]

家チョコでいいのかな･･･私も、お嫁ちゃんからマカロンをもらいました。
今年は、ピエール・エルメ。でも、カットした断面の写真は撮ってみませんでした。

[TaekoLovesParis]

nice＆コメントありがとうございます
▲angieさん、揚げものは胃への負担が大きいから、angieさん、だめなんでしょうね。昔、「ダンキンドーナッツ」っていう店があって、ミスドより好きで、よく買っていました。

▲よしあきさん、プレゼントで頂くものは、パッケージがきれいだと、うれしいですね。
期待でわくわくします。

▲julliezさん、フランスでは、レストランで食事なんですね。それもいいな♪
たしかに男の人にとって、ホワイトデーは面倒でしょうね。職場での義理チョコへの
お返しは、奥さんが用意するケース、多いですものね。

▲aranjuesさん、もう、ホワイトデー用意なさったんですか！数量限定なんて、
書いてあると、あせりますよね。シャンパントリュフ、おいしかったけど、あっという間に終わっちゃいました。でも、ホワイトデー用のを自分用に頼むのは、ちょっと、、
と、がまんしています。

[TaekoLovesParis]

nice＆コメントありがとうございます
▲雛鳥さん、サダハルアオキ、1個500円じゃ、自分用に買えませんね。
1個700円のケーキなら、時には買うけど、チョコ2粒とケーキ1個だったら、
私は、断然ケーキ派です。チョコは日持ちするので、差し上げるには、いいですね。
クリスピーの方が、値段からしても、いいですね。

▲いっぷくさん、＜フェアトレードはスーパーでバナナとか果実、コーヒー＞
→　そうなんですか！日本ではまだ知ってる人が少ないです。

▲pistaさん、並んで食べたのね（笑）。たしかに、揚げたてが一番おいしいから、
お店で食べるのがいいですね。
バレンタインチョコは、食べたことないものを差し上げるのは失礼って言い訳を
作って、自分用を買います。

▲ぶんじんさん、ドーナッツプラントの写真を記事にのせてらしたの、見ましたよ。
白金は、庭園美術館の帰り道に、ですね。アメリカ人はドーナッが好きですよね。
フランスでは、ドーナッツ屋さん、見かけません。

▲てんちゃん、グリコの「プレミオ」っていうぶんでしょ。ちょっと塩味があるから、
おいしいんですよね。私も時々、買います。
シェリーさんのとこで見て、頼んだ「ロイズ」のプレーンな円形のが、個別包装
なので、職場で食べるのに便利でした。

▲チョコロさん、＜サダハルアオキのチョコレートは色がきれいで味もハッキリしていて＞　→　やはりコメントが的確ですね。
食べ過ぎちゃったんですね（笑）。これからも、チョコレートリーダーとしてのレポート
、楽しみにしています。

[TaekoLovesParis]

nice＆コメントありがとうございます
▲baby_pinkさん、マカロンを伝えたのは、サダハルアオキだったんですね。
パリでは、ラデュレが流行らせたんですよ。雨宮塔子さん、最近、雑誌などに
出ませんね。きっと、縁の下の力で、がんばっていらっしゃるんでしょう。
香がたつ、なるほどね。私はホワイトチョコは断然コーヒーですが、トリュフや
中に何かはいってる甘いのは、紅茶が好きです。
pinkさんからのチョコ、お気持ち、頂いておきます。

▲バニラさん、＜ラ・ヴィエイユ・フランス＞、お台場のホテル内に支店がある
そうですが、やっぱり遠いですよね。横浜のデパートでの催事が一番、便利
ですね。

▲Inatimyさん、そう、おいしいチョコを食べれて幸せなひとときでした。それに
くださった方々のお気持ちもうれしかったです。
ホワイトデー、考えてませんでした。若い20代の人には、すぐ、ゴディバを
差し上げましたが、他の人には、機会を見て。。（って忘れたりして）

▲hatsuさん、プレゼントって、カードがあるほうがうれしいですね。
ピンク地に白のレース模様の封筒と便箋、そこに愛をこめた素直な言葉、
これは、じんときました。hatsuさんだったら、手作りのカードかしら。

[TaekoLovesParis]

nice＆コメントありがとうございます
▲mozさん、相手が喜ぶプレゼント、とってもうれしいですね。
2番目のチョコは、私も初めて見ましたが、ロンドンに長くお住まいの「いっぷくさん」
が、コメントくださったように、有名らしいです。フェアトレードは、環境問題、貧困、
経済、途上国というキーワードで、TVでも時々、とりあげられています。
フォーションは、紅茶やジャムがおいいしいですね。これは、「ルーヴルの朝」
という名前です。

▲roseadagioさん、＜集結＞という言葉が、おもしろくて笑ってます。
サダハルアオキのパンは、食べたことがないです。そういえば、ミッドタウンの店
で、パンを見たような。。今度、買ってみます。
春休み、パリですか。楽しみですねー。私も4月初めに2泊だけします。

▲hana2009さん、お嫁ちゃんからもらえるなんて、いいですねー。しかもエルメ
のマカロン！　温かいご家族ですね。

[coco030705]

こんばんは。
チョコ&マカロン、断面を見たらとってもおいしそうですね。
フェアトレードのチョコレートは、包装紙がきれいです。でも味がイマイチなんですね。
やっぱり本当においしいものは多少身体に悪いのかも……。

[TaekoLovesParis]

cocoさん、こちらにもありがとう。
アオキのチョコ＆マカロンは、おいしくて、1個500円らしいけど、ぱっと3個食べちゃいました。フェアトレードのDivineの包装紙は、クラシックで英国風、って、私も
思いました。甘くないし、もそもそっとして、チョコの滑らかさが足りなかったです。
なのに、ぱっと、食べてしまって、、、（反省）

[duke]

チョコ、おいしそう＾＾　アオキのマカロン、いいですね！
フォションの紅茶、素敵。ルーブルの朝って、どんなのかな？
バレンタインつながりだったので、一瞬　Loveの朝かと思っちゃった！

[TaekoLovesParis]

dukeちゃん、Loveの朝って、どんな朝？（笑）
Lovely＋Louvre王宮の気品を感じさせる香りがします。
アオキのこれ、マカロン＋チョコで限定品らしい。もちろんおいしかったけど、
値段考えたら、自分で買うかは、ビミョー。