昨日は、友だちFの家でごはん。ちょくちょく会っている大学の同級生MとF。
いつも持ち寄り。お料理上手なMがメインディッシュ。Fがサラダ＋Something、
私はケーキとオードブルを買う、と役割が決まっている。
F邸のテーブルセッティングはセンスがいいので、写真を撮ろうとカメラを持って出かけた。
でも、歯医者さんで１時間以上待たされ、大遅刻。
着いたら、もう、こんな。
ワインはまだたくさん残っていたから大丈夫。
Mはお料理を運ぶから車なので、テイスティングだけ。競争相手がいない（笑）
「最近ねぇ、ワインの勉強してるから、ちゃんとラベル見てから飲むことにしたの。
あ、写真も撮ろう」
Mが、
「家に音楽好きのFさんにぴったりのラベルのがあったから持ってきたけど、どんなんだか
わからないわよ。カリフォルニアって書いてあるし」
昔ふうの楽譜がついていて上品なラベル。Ariettaって書いてあるから、「アリア」ね。
NAPA VALLEY RED WINE
H-Block、、、、、、Vineyard と、生産者の名前が書いてあるし、きっといいワイン♪
すっごい濃厚でした。黒すぐりのように色が濃いから、味もそんな気が。。でも後味がいい。
香り、、ん？
家に帰ってから、調べました。
はっ！ 素性正しいワインでした。値段も 159.99$ , ２万円近い！
H-Blockは、人の名前でなく、HigｈBlock高地なので、ヨーロッパ風の味のものがとれるそう。
だから、H-Block がつかないと、値段も安くなっていました。109.99$
この写真じゃ、ちょっとわからないけど、おいしかったのが、右、スモークドサーモン、
アボガド、ポテト（くずれてなくて大きめ）のサラダ。
左の海老と春雨、きゅうり、にんじんのサラダは定番。
Mのメインディッシュは、なすのムサカ（ギリシア料理）とパプリカの肉づめ。
パプリカの肉づめは、ピーマンの場合と格段に違って、香りがいいし、
辛味がないので私は大好き。「作って来て！」と頼んでいます。
デザートは季節感出して。
☆ワインのｃｄｍせんせ、
http://blog.so-net.ne.jp/cuvee-juliez/cepage-champagne#favorite
６月１日にむけて予習しました（笑）
この記事へのコメント
plot
TaekoLovesParis
６月１日は、おつまみもおいしそうなので、期待しています。
plotさんのぶんもがんばってきます。（なにを？）
ｙｋ２さんが、plotさんに東京での展覧会をご提案なさっていらしたのを
読みました。初日の夜はワインパーティ？そのとき、plotさんにお眼に
かかるのを楽しみにしています。
lie
ワインにはまっていたころ、ソムリエの資格も持つ、お金持ちの？？ムッシュワイン愛好家さんが主催のワインの会にも、よく参加をしていました。
直接取り寄せたものや、オークションでおとしたものや、普段とてもとても飲めないモノも楽しませていただき、とっても勉強させていただいたの。
そのときカリフォルニアものが一般的にもなってきたころで、ボルドーなどに混じってNAPA VALLEYのモノもたくさん味わいました。
本当に人に説明出来るほどたいしたことのない私の豆知識ですが、ボルドーから人も渡ってカリフォルニアのある村は開発されたと、聞いたことがあります。
と、言っても私は赤が飲めない体質なってしまったし・・悲しい〜
berry
楽譜のラベルなんてステキですね。うふ、見つけたらお買い上げ〜♪
赤ワインの方が好きですもん。
なすのムサカ（ギリシア料理）は、もちろん！・・・わかりませ〜ん。（笑）
ギリシャ料理はどんな風なのかなぁ〜？
いっぷく
このところシンプルな粗食の毎日なので目に毒でした（＞＜）
おいしくいただける時にしっかりいただいておく。いいですね。
記事からも、お友達との談笑が伝わってくるようです。
匁
ちょくちょくパーティーをなさるって羨ましいですね？！
美味しそうな記事でお腹が鳴ってきました。
今、会社が終わったところなんですけど、そろそろ帰ります。
coco030705
おいしそうなお料理に、素敵な食器類。スペインかイタリアのでしょうか。
ワイングラスも作家もののような気がします。手作りですか？
やはり、Taekoさんの暮らしは素敵ですね。あこがれちゃいます。
デザートもいいなあ！
ところで、銀座（歌舞伎座から歩いていける距離）に、女性同士、あるいは
女性一人でも気軽に食べられるお店があったら、お教えいただきたいのですが。和、洋、中なんでも結構です。2,3軒お願いいたします。近々東京へ行こうかなと思っておりますので・・・。よろしくお願いします。
yk2
悔しいから（笑）ちょっと調べてみたら、エチケットの楽譜は「ベートーヴェンのピアノ・ソナタ、オーパス１１１の譜面」なんですって。こんな高尚なワインはクラッシックの教養が無いと楽しめないみたいで、jazz系好きの僕にはダメかもね・・・（笑）。
明日はきっとお互いに顔が分からないから会えないでしょうけど、同じ時間に同じ場所で飲んでるんだな～と思うと、それだけで何だか楽しそう。ラベルばっかりまじめーに勉強さながらに読んでる女性がいたら、きっとtaekoさんかな・・・、なんて探しちゃいそうです（笑）。
TaekoLovesParis
▲lieさん、チョコも赤ワインもダメって、、かわいそう。
私も今までカリフォルニアワインはシャブリしか知らなかったけど、職場でも
最近はカリフォルニアものの話題がよく出ます。「サイドウェイ」という映画を
ケーブルで見たら、NapaValleyのぶどう園の話で、なかなかおもしろかった
んですよ。それでちょっと興味が。。
ｌｉｅさんのお宝ワイン、気にしていると、いろんなところに登場するブランド
なんですね。
▲berryさん、なすのムサカは、ラザニアのパスタ部分をなすに置き換えた
ものです。ギリシア料理はタラモサラダ（たらことゆでたじゃがいものサラダ）、
も有名。六本木に「ダブルアックス」という30年以上やっているギリシア料理
の老舗があります。恒例の皿割りやフォークダンスなどのイベントも楽しいです。
▲さすが、いっぷくさん、いいことおっしゃる。
＜おいしくいただける時にしっかりいただいておく＞
→そうです、泡の消えないうちに、、じゃなくてさめないうちに（笑）
▲Ｔａｄｄｙさん、ＭもＦも絵が大好きなので、きっとＴａｄｄｙさんを囲んで絵の
話になることでしょう。Ｔａｄｄｙさんが日本にいらっしゃるときは、Ｔａｄｄｙさんの
サイトに集まる方々といっしょに盛大に「歓迎会」、ですよ！
TaekoLovesParis
▲ｋｉｔａさん、昼休み自分の机のＰＣでｋｉｔａさんのサイトを見てたら、通り
かかった同僚が、びっくりして立ち止まり、私が振り向いたら「あ、いやぁ、
すごいですね。そういうのも見るんですか」と口ごもりぎみでした。なんか、
勘違いされている？あやしいサイトじゃないって（笑）
▲Ｃｏｃｏさん、何軒か候補があるので、明日にでも。
▲ｙｋ２さん、どうでしたぁ？私は楽しかったし、おいしかったです。
そう思って見ると、、（笑）
Lahiriさんのようにフランス語が堪能だったら良いのですが、まったく困ったものです。私の場合が値段が一番重要かもしれません（悲）
先月のHanakoはワイン特集でしたので、少し勉強になりました。
また美味しいワインがあったらぜひ教えてくださいね。
TaekoLovesParis
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞがあると思うので、検索してみてください。
●天厨菜館（テンツーサイカン）（中華） 銀座5-7-19ギンザフォリービル6F、
銀座４丁目の交差点からすぐ。みゆき通り。
中国っぽくないシンプルなインテリアがしゃれている。空間の使い方がうまい。
ほうれん草のチャーハンが有名だが、他の一品料理もあっさりめだがおいしい。1200円くらいのランチの定食がお得。
このビルの４Ｆにあるコーヒー屋さん、「なんとか珈琲店」は山小屋風のインテリアでおちつけます。コーヒーもおいしいし、窓のそばの席からは銀座がよく見える。
●ベトナムアリス（ベトナム料理） フレンチで有名なクイーンアリスのシェフのベトナム料理フレンチがベースのベトナム料理なので安っぽさはない。でもランチ1500円くらい。お昼時は並んでいる。銀座3丁目、プランタン銀座デパートの
６Ｆか７Ｆ
●キハチ・チャイナ銀座店 銀座マツヤデパートの裏、５５２４－０７６１
キハチ風の創作っぽい中華。
ひとりだったら、私は銀座三越４ＦのJohann(パン屋）のティールームの
サンドイッチとか、和光の２Ｆのティールーム（ちょっと高いけど見晴らし
がいい）。
もしよかったら、今度は、地下鉄ですぐですから、日本橋に足を伸ばして
みるのがおすすめです。新しいビルができていて結構楽しめます。
TaekoLovesParis
です。これはデパ地下「Munchen」という店で買いました。
Ｈａｎａｋｏでワイン特集だったんですか。在庫まだあるかしら。。
ワインはまだｃｄｍせんせの門をたたいたばかり。それもムリ言って、ブログ
で超入門クラスを作っていただいたといういきさつが。。Ｌａｈｉｒｉさんも一役
買っていますが。
maruwo
確かにワインもハムもいいけれど「大切なもの」の説明が足りないです。
その『ケーキ』はどこのですか？笑。
チェリーもイチゴも胸が騒ぎます。いつも以上に羨ましいブログです。
TaekoLovesParis
以前、パリでアーティストやってる友達の家に行ったら、２，３軒隣がペルティエ
だったのでびっくり。同じケーキを売っていました。
TaekoLovesParis
すみません。書きたかったのは、
「ラベルの楽譜のこと、調べてくださってありがとう。FとMに伝えておきます。」
yk2
僕もナパのワインは大好き。でもナパで10,000円超なんて贅沢はそうそう出来ません。きっと5,000円のを２本買う。いや、セールで3,000円くらいになったカレラとハンナとロロニスとで３本にするな～。taekoさんたちはちょっと贅沢し過ぎですよ!!!（笑）。
coco030705
銀座のいいお店をご紹介いただき、ありがとうございました。
クイーン・アリスやキハチは大阪にもあって評判がいいお店です。
ぜひ、この中のお店全部に行ってみたいと思います。
お忙しいのに、余計なことをお願いして申し訳ありませんでした。
Taekoさんのご親切に感謝いたします。
またまた怠けちゃってました、今週・・・スミマセン ＾＾；
豪勢なパーティですね。
うらやましいです。
でも、３人でその量は多すぎるような・・・・
（ケーキ類が４つあるから４人？？）
私もｔａｄｄｙさんのコメントじゃないけど、
ぜひ、そこにご一緒したいものです。
で、大変申しわけないんですが、
私、料理の腕にはまるっきり自信がないので、
その際は、Ｔａｅｋｏさんには、お料理作りのほうへ廻っていただいて、
私がデザート、オードブル買出し係を担当させてくださいな（笑）
TaekoLovesParis
（困ったな。。。） あ、Ｌａｈｉｒｉさんがいらっしゃるなら、ワイン1本じゃ足りないから、私はデパートで「樽とバニラの香りのワインを調達しますから。
ケーキの数、よく見てる。うふっ。3人だけど、Ｆのご主人がデザートの頃には参加するかな、と思って４つ。でも、登場しませんでした。
TaekoLovesParis
きいたときには、えげつない表現って思ったけど、「快食会」はいいな。
cuvee-juliez
何だかまだバタバタが続いているので中々訪問と同時にコメントも自身の更新もサッパリままならない状況ですが、ちゃあんと読んでますよ♪
6月1日は、えらい事になっていましたが、楽しんで戴けたでしょうか？
まだどなたもあの怒涛のイベントについて書いていらっしゃらないので気になっていますです・・・。（笑）
TaekoLovesParis
ああいう大きなイベントの後だから、きっとお忙しくていらしゃると思っており
ました。そんな中、私とｙｋ２さんが、レポートをゆずりあっているのを、ちゃんと
読んでいてくださったのですね。私はカメラ持って行ってないから、写真が
ないので、ｙｋ２さんのあとに付け加えようと思っているのですが。。
でも忘れないうちに書かないと、ですね。